Macarons au chocolat

Ingrédients :
150 g d'amandes
250 g de sucre
3 petits blancs d'oeuf crus
80g de chocolat

Recette :
Pilez les amandes, le sucre, les blancs d'oeufs crus. Ajoutez le chocolat puis mélangez. Etalez la pâte puis divisez-la en morceaux. Dressez sur papier puis aplatissez. Humectez d'eau puis saupoudrez de sucre et laissez cuire 12 à 15 minutes à four modéré (150°C-th.5).





Conseils :
Dégustez avec une flute de champagne